Relación de sitios visitados

Restaurante Puchara

Madrid, 27 de Marzo de 2008                                                volver al listado

Convocatoria

Prodigio vivo del saber gastrosófico y conspicuo colega mío :Como de sobra sabes, el próximo jueves día 20, a las 05,48 horas, los planos de la eclíptica y de la ecuatorial se cortarán de manera tal que su intersección coincida con la línea Tierra-Sol, obrando el portento astronómico de que todos los puntos de la tierra reciban el mismo número de horas de luz (día) que de sombra (noche).

Creen los igorrotes (y los bosquimanos, y los arrapahoes, y los pigmeos, y buena parte de los ponypayos que nos honran desde hace algunos años con su presencia en España) que tal fenómeno es de carácter portentoso y milagrero, y no habremos de ser nosotros quienes les saquemos de tal convicción explicándoles que no se trata de otra cosa que del denominado equinoccio de primavera, que sólo tiene que ver –al parecer- con la gravitación de los cuerpos celestes que pueblan este cacho de Galaxia “zapatera” en que nuestra existencia discurre.Pero ese nuestro silencio no ha de tomarse como incuria o dejadez, pues la alegría que la llegada de la fecunda Primavera produce indubitablemente  en nuestro ser de pultofagónides (o comedores de garbanzos, que tanto da) hallará donde manifestarse si acudimos –como te invito a que hagas- el siguiente jueves, día 27 de marzo, a las 14,30 horas, al restaurante Puchara (sí, sí, con “P”, y no con “C”) en el Nº 27 de la calle de Fernando VI de esta Villa a degustar un espléndido cocido madrileño.

Me veo obligado a instar de tu legendaria cortesía que avises anticipadamente de tu presencia o de tu defección a tan solemne y jubiloso acto, pues los amos de los refectorios a que acudimos no suelen tener –bien es cierto que para su ultraterrena desgracia- la paciencia franciscana de que hacemos gala los responsables de esta culta institución, sobrellevando las reiteradas calladas de algunos díscolos. Avisado quedas.

Valoración