Relación de sitios visitados

Restaurante Descaro

Madrid a 25 de Octubre de 2023                                volver al listado

Convocatoria

Egregio disquisidor de cocidos buenos,  buenísimos y regulares :

Y lo digo porque cocidos malos, lo que se dice malos, no existen (siempre que se hayan elaborado secundum Arte, esto es, conforme a los preceptos de la ortodoxia  culinaria patria) recogida en el folleto “Cocidito madrileño … el auténtico” que este Club publicó en su día y que aún hoy se divulga gratuitamente -en beneficio de la Humanidad toda- en nuestra página web (gozada ya por más de 560.000 visitantes).

 En la incesante búsqueda de lugares capitalinos en los que se elabora el insigne preparado que da razón a nuestra asociación, hemos dado con uno denominado Descaro, sito en la Plaza de España Nº 6 – 2ª Planta. ¿Por qué esa elevada ubicación? Para proporcionar al comensal el añadido placer de visionar esa perspectiva singular de un Madrid de siempre, hermoseado urbanísticamente en tiempos recientes. Así es como la defiende el Chef Miguel García, responsable de los fogones de esa casa. Para constatar que esa simultaneidad de placeres -visual y gastronómico- es posible, es por lo que te convoco el próximo miércoles, día 25 de octubre, a las 14,30 horas en el lugar antedicho, en orden a poder acrecentar aquellos con el derivado de tu compañía.

Con tan laudable motivo, te envío un abrazo cordial (rogándote no dejes de comunicar a Pepe Soto la confirmación de tu asistencia o la lamentable noticia de la imposibilidad de ella)

                                    Fdo :  Guillermo PIERA

 Presidente

P/S –  Unas horas más tarde, tendrá lugar la misa funeral en memoria de nuestro difunto amigo y colega, Manolo Soto quien, .como sabes, nos dejó el pasado mes de Agosto..