Relación de sitios visitados

Restaurante Bellalola

Madrid, 30 de septiembre de 2009                                        volver al listado

Convocatoria

Ingenio feraz de do fluye la sabiduría gastronómica, y amigo singular mío:

Fuese –como una exhalación- el pasado curso lectivo y sólo el poso del conocimiento garbancero, bien asentado en nuestras entendederas, nos dejó como testimonio de lo que fué. Empero, un nuevo cangilón académico nos trae la noria verbenera que es la vida, siendo nuestro propósito extraer de él renovadas sapiencias, por no hablar de los placeres que la amistad y la compañía de varones doctos al hombre procuran.

De este modo, hemos decidido designar el restaurante Bellalola, sito en la calle Duque de Sesto Nº 48 (parking concertado con el Palacio de los Deportes) para dar comienzo a nuestros estudios. Será ello el próximo miércoles, día 30 de septiembre, a las 14,30 horas. De confesada vocación madrileñista, su joven chef y propietario Chema de Isidro, nos ha prometido volcar su sabiduría toda en la elaboración de un cocido que él quiere inolvidable. Y aunque de buenas intenciones diz que el cielo está empedrado, no es ello razón para  negarle la oportunidad de someter su obra al insobornable y superior criterio que los miembros de esta corporación emitamos.Por ello te convoco de manera especial, en orden a que contribuyas a solemnizar el evento con tu presencia, y a conformar, con tus probados saberes, la formulación del parecer colectivo.

Sí te agradecería que, con la mínima antelación que la etiqueta de la buena educación (surgida en la corte austro-húngara) requiere, confirmaras tu presencia, solo o acompañado, en orden a posibilitar los arreglos logísticos ineluctables.Recibe, bien que adornado con las canas de un año más que la experiencia ha depositado en nuestras testas, el abrazo afectuoso de tu inalterable amigo

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio