Relación de sitios visitados

Nuevo Club

Madrid, 10 de Diciembre de 1992                                         volver al listado

Convocatoria

Querido consocio:     

Nunca ha pasado inadvertida a esta Presidencia la ejemplaridad con que, haciendo renuncia al boato y esplendor de las cocinas y mesas a las que por tantas razones los ilustres miembros de esta Corporación son acreedores, aceptan gustosos que sus investigaciones gastronómicas se desarrollen en el marco de modestos figones y demóticas casas de comidas en aras del progreso del Conocimiento y de los avances de la Ciencia.     

En esta ocasión, empero, nuestro eximio colega el profesor Stuyck, que une a su probada erudición una fina sensibilidad estética, ha logrado que los bien dotados laboratorios culinarios del Nuevo Club, sito en la calle Cedaceros Nº 2 de Madrid, abran sus puertas el próximo jueves, día 10 de Diciembre, a las 14,30 horas a los conspicuos integrantes de nuestro Instituto para que éstos puedan emitir su docto dictamen sobre el cocido madrileño que allí se prepara, cuya calidad ha llegado a ser legendaria en los mentideros de esta Corte y Villa.     

Es obligado expresar nuestro agradecimiento corporativo a D. Francisco Silvela, Marqués de Silvela, a cuyos buenos oficios ha recurrido nuestro ilustrado colega para conseguir que este privadísimo foro nos acogiera en la fecha señalada y cuya presencia entre nosotros -de confirmarse efectivamente- sería una honra adicional al placer de conocer in vivo las excelencias guisanderas de esa Casa.     

Con esta grata noticia y la esperanza de contar con tu presencia en tan solemne ocasión, te envío un cordial abrazo

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio