Relación de sitios vistados

Niña de Papá

Madrid, 13 de marzo de 2025                              volver al listado

Convocatoria

Avezado saboreador de buenos cocidos y amigo mío fiel:

Se nos acerca el mes de marzo del año en curso, y con él los primeros síntomas de una nueva primavera. El día 12 de este mes, la Iglesia celebra la festividad de San Inocencio, ilustre Papa que pronunció contra el hereje Pelagio la famosa frase de Roma locuta, causa finita, para señalar que, una vez que el Vaticano hubiera pronunciado su parecer sobre un tema, no había más nada que rascar y a la cristiandad no le quedaba sino ponerse en el primer tiempo de saludo y acatar su dictamen.

No diré yo tanto de la autoridad que ostenta esta docta asociación en lo que a la calidad culinaria de los cocidos madrileños repecta, pero sí sostengo que, en contraste con tanto majadero opinador como en el mundo actual proliferan, los pareceres que tras cada solemne degustación nuestro Club emite, son verdades incontestables y doctrina sólida que de conocerse y venerarse.

Y para no cesar en la ardua tarea que en esta línea de trabajo nos hemos impuesto, he dado en concertar un evento culinario cuyos resultados se me antojan prometedores. Y es éste la prueba crítica del cocido que se elabora en el establecimiento Niña de papá, sito en el número 63 de la calle del Alcalde Sainz de Baranda de esta Villa y Corte., bajo la dirección técnica de la laureada cocinera Ana Roldán. El referido evento tendrá lugar a las 14,30 horas del miércoles, día 12 de Marzo. Por ello me dirijo a ti en solicitud amistosa de que no nos prives en él , si está en tu mano, de tu autorizada opinión técnica, ni del placer que tu compañía nos procura.

Rogándote confirme tu decisión al paciente (¡y tanto!) profesor Soto, te envío un cordialísimo abrazo

                                               Fdo :  Guillermo PIERA

 Presidente

P/S – Quienes no tuvieron la oportunidad de participar en le estupenda visita cultural el Senado que celebramos el pasado día 21, pueden hacerlo siguiendo las instrucciones que se facilitan en la dirección visitas@senado y facilitando su número de DNI