Relación de sitios visitados

Las Pocholas del Retiro

Madrid, 28 de Abril de 2005                                                 volver al listado

Convocatoria

Fiel almotacén de saberes garbanceros e impar amigo mío:

La inexorable rueda de molino que es la vida no concede tregua : lo mismo lamina a un Pontífice, que tritura a un Monarca, pulveriza a un pechero, cachifolla a un cristiano, o hace arenilla del más jaque. A cada cerdo le llega su San Martín (y perdóneseme lo que pueda interpretarse como mal señalado) y nótese que naide es más que nadie, que atinadamente señalara Rafael “El Gallo”.   

Lo cual que nos lleva a relativizar –aún más, si cabe- nuestra fe en lo Absoluto y a tratar de hacer más llevadera nuestra estancia -¡ay, tan corta!- en este valle de lágrimas. Imbuído de tal propósito he dado en concertar, en nombre de este ilustrado colectivo, una solemne sesión degustativa para las 14,30 horas del jueves, día 28 del corriente mes de Abril, en el refinado y acogedor marco del restaurante Las Pocholas del Retiro, sito en el Nº 8 de la Avenida de Nazaret de esta capital, para conocer la habilidad culinaria –sus dueños dicen que mucha, y probada- en la elaboración de este celestial preparado (el heresiarca Gandulfo de Carpetania fue excomulgado en el IXº Concilio de Calcedonia precisamente por aseverar que la única –y oficial- comida que se servía a diario en el Cielo, por mano de Arcángeles, era el cocidito madrileño).   

Si hacen bien dicho plato, o no, habrá que verlo. Pero lo que sí hacen muy bien es “de reir”: véase, si no, su página web en http://www.laspocholasdelretiro.com para gozar de su singular visión del panorama enológico patrio : vino de Rioja de “Dispilicueta”, o de Ribera en el “Pago de Carraorejas” o en la “Dehesa de los Canórigos”. Ofrecen, asimismo, vinos de las afamadas D.O. de “La Menda”, “Narana”, “Peredes”, “Rias Brixas”, “Cordero de Huelva” y “Cingnles”, hasta hoy desconocidas de los celtibéricos amigos de Baco. Sólo por eso ya merecerían la visita.   

Confírmanos anticipadamente esta vez (y sin que sirva de precedente) tu asistencia –o insasistencia- al evento. 

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio

Fotos de ese día