Relación de sitios visitados

La Pepa 1812

Madrid, 18 de Octubre de 2006                                             volver al listado

Convocatoria

Luminoso dilettante gastronómico y amigo estimadísimo:

Bien sé que la proximidad a los políticos es, por sí misma, algo execrable y de la que se debe huir como de la peste. Y sé también que la localización del refectorio al que te convoco (Calle Zorrilla número 7, en Madrid) es sospechosamente próxima al garito donde toda hediondez de aquella clase tiene acomodo : me refiero al edificio de las Cortes, donde la denominada soberanía (?) popular periódicamente se reúne. 

No fue, sin embargo, siempre así. El día 19 de marzo de 1812, en Cádiz, un ilusionado congreso de españoles, aún en guerra abierta con las huestes napoleónicas, se dio a sí mismo una Constitución, la primera de su historia. Por coincidir la fecha de su promulgación con la festividad en que la Santa Madre Iglesia honra al ínclito San José, el vulgo dio en llamar “La Pepa” al texto legal nacido de aquel patriótico designio colectivo. Y hete aquí que los propietarios del castizo local donde –espero- nos deleitarán con un cocido madrileño más que digno de tal nombre, han tenido la humorada de bautizar a su establecimiento como “La Pepa – 1812” (supongo que en conmemoración de aquel evento). Y es así como haciendo caso omiso de supersticiones y temores tántricos de cualquier índoles, nos reuniremos el próximo miércoles, día 18 de Octubre a las 14,30 horas para proseguir –infatigables- nuestras investigaciones gastronómicas. 

En todo caso, por si sí o por si no, yo te aconsejaría llegar dando un rodeíto por si Rubalcaba, López Garrido, Zapatero, o cualquier otro señalado sucesor de los Niños de Écija merodea por aquellos pagos. Y es que entre los antedichos y los padres de la Patria de 1812 media, en lo tocante a la moral, un abismo. Avisado quedas.  Recibe, con mi ruego de que no incumplas tu deber de comunicar anticipadamente tu asistencia al evento, en evitación de los problemas –serios- que de ello te consta se derivan, un muy cordial abrazo

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio