Relación de sitios visitados

La Conveniente

Salamanca, 20 de Junio de 2003                                          volver al listado

Convocatoria

Canoro cisne de la fuente Aganipea en el universo garbancero:     

Culminados con indudable provecho los trabajosos estudios teórico-prácticos que, a lo largo del otoño e invierno pasados, ha realizado este culto Instituto en torno al cicer arietinus y a sus gloriosas aplicaciones culinarias,  es  llegada  la  hora de llevar sosiego a nuestra apetencia de investigación: scientia maximum vitae decus (la Ciencia es el mayor ornamento de la  vida), sí, pero también el desempeño de ese vivir obliga a paradas esporádicas que hagan posible la adecuada "digestión" de ese acrecentamiento de saberes.     

En esta línea de conducta, el próximo viernes, día 20 de Junio, ha de se  un día de gozosa delectación. En el figón autodenominado La Conveniente, sito en el Km. 3 de la carretera que lleva desde Salamanca a Aldealengua, nos habrán preparado un cocido, que sus propietarias denominan "plato sin competencia". Con la serenidad e imparcialidad que determinan nuestra capacidad crítica expresaremos nuestro parecer al referido respecto. Para que nos ayudes a hacerlo, te convoco a las 11,00 horas del mencionado día frente a la gloriosísima Puerta 0 del Estadio Santiago Bernabeu donde un confortable pullman nos estará esperando para transportarnos -y luego devolvernos, claro está- a tan pulido refectorio, cuya puntual noticia debemos al ilustrado Dr. Martín Curto, asiduo y competente degustador de nuestras conmemoraciones gastrosóficas.     

Será un indecible placer tenerte como comensal, y beneficiarnos de la sabiduría gustativa (y de la otra) que emana de tu prodigioso y cultivado numen. Y si te dignares -cosa que, en verdad, dudo - confirmar (o desconfirmar) anticipadamente tu asistencia, en orden a facilitar las labores logísticas, te estaría obligado por los siglos de los siglos.     

Cree -te lo ruego- en la devota amistad que te profesa tu amigo 

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio