Relación de sitios visitados

La Cava Real

Madrid, 23 de Marzo de 1995                                                volver al listado

Convocatoria

Querido consocio:     

Ante la más que previsible salida de España del S.M.E. en fechas próximas y el subsecuente retorno del  que hacer  nacional  a una economía de trueque -o cosa parecida- esta Presidencia, creyendo (quizá con su optimismo habitual)  que  los bolsillos de los miembros de esta Corporación puedan albergar aún algunas pesetillas, ha dado en pensar que mejor estarán empleadas en la adquisición de una dosis del manjar objeto de nuestras devociones que en las vitrinas de algún numísmata foráneo, coleccionista de inutilidades y antiguallas.     

Por ello, puestos en contacto con los responsables culinarios del restaurante La Cava Real, sito en la calle Espronceda Nº 34 de nuestra ciudad, hemos dado instrucciones para que el próximo jueves, día 23 de Marzo, a las 14,30 horas, dispongan lo más selecto y galano de su menaje sobre la mesa, así como para que emperejilen un esplendoroso cocido, de cuyas excelencias emitiremos corporativamente nuestro docto parecer.     

Será, por otra parte, ocasión, a la hora de los brindis, de hacer un acto de afirmación nacional y de solidaridad con el bizarro gesto gubernamental de enviar una fragata de nuestra gloriosa Armada a aguas terranovenses -¡Tiembla, oh Canadá!- para poner firmes a esos desharrapados (ya sabes : tramperos, policías montadas, esquimales, y poco más) que osan tratar de impedirnos la pacífica captura del rodaballo negro o fletán, delicioso pescadito tan esencial en la dieta del celtíbero medio desde épocas inmemoriales.     

No dejes, por todo la antedicho, de asistir. Impaciente por hacerlo personalmente, te anticipo por vía epistolar el más cordial de mis abrazos

Valoración

   calidad gastronómica            marco y servicio          relación calidad-precio