Relación de sitios visitados
Convocatoria
Increíble visionario de la rectitud culinaria del cocido y grande amigo mío:
No sé con cuanta frecuencia visitas el pueblo de New Canaan, en el estado americano de Connecticut y, por ende, en qué fecha has pisado allí la famosa Glass House, obra del insigne arquitecto Philip Johnson. En todo caso no ignoras que esta construcción no es sino una estructura metálica de acero extraordinariamente ligera que soporta un cerramiento hacho enteramente de cristal, siguiendo el principio arquitectónico de “menos es más” que estableció el genial Ludwig Mier Van der Rohe. Además de resolver el problema técnico de evitar las condensaciones de agua en la superficie interior, Johnson consiguió un resultado estético sensacional, tanto, que le abrió las puertas de la fama profesional indeleble.
Pero si -como también es mi caso- nunca has tenido la ocasión de visitar tan interesante monumento artístico, pondré en tu conocimiento que en Madrid existe un establecimiento gastronómico que también se denomina La Casa de Cristal, supongo que en cálido recuerdo a la obra a que antes me he referido. Está situado en el número 1 de la calle Pedro Muguruza, entre la de Juan Ramón Jiménez y la de Padre Damián. El espacio destinado a comedor es, en palabras suyas, “un gran salón ajardinado” y también “un jardín acristalado en el corazón financiero de Madrid”.
Sea ello como fuere, nos ha parecido razón suficiente para contratar con esa Casa la degustación crítica de un cocido madrileño con el respaldo autorizadísimo de nuestro Club. Tal acto tendrá lugar a las 14,30 horas del miércoles, 20 de noviembre del presente año. Te hago notar que se trata del último evento académico que celebraremos en el presente 2024, pues reservamos Diciembre y medio mes de Enero para las avasalladoras efusiones afectivas con familia, amigos, afines, vecinos y similares.
Nuestro paciente Secretario General, Profesor Soto, Job redivivo, me encarga que os ruegue le confiméis vuestra ssistencia para posibilitar el buen orden de nuestro quehacer. Al hacerlo, uno al suyo un estrechísimo y fraterno abrazo
Fdo : Guillermo PIERA
Presidente