Relación de sitios visitados

El 600

Madrid, 19 de Enero de 1995                                                volver al listado

Convocatoria

Querido consocio:     

El trullo público (vulgo trena) se está convirtiendo en esta Corte en uno de los más concurridos y distinguidos lugares de alterne en los que el círculo de selectas amistades puede expandirse hasta el infinito y donde las oportunidades de codearse con lo más florido de la high-life nacional se renuevan cada día.     

Desgraciadamente, sin embargo, las gestiones llevadas a cabo por esta Presidencia -veladora incansable del bienestar de sus socios- por celebrar una de nuestras reuniones académicas en los bien dotados refectorios de la prisión de Alcalá-Meco han resultado hasta el presente infructuosas. Las reservas nos comunicaron- se les acumulan por lo moderado de sus precios, la calidad humana de sus habitués y lo moderno y confortable de sus instalaciones.      

Así las cosas, teniendo en cuenta la inaplazable necesidad de no demorar por más tiempo el próximo de nuestros encuentros, hemos decidido (no sin gran pesar por nuestra parte) variar el lugar donde el mismo haya de tener lugar. Y es así como el próximo jueves día 19 de Enero, a las 14,30 horas hemos contratado, por intermedio de nuestro conspicuo cofrade Alfonso García Sierra (quien, como acostumbra, percibirá en Suiza el importe de la comisión correspondiente) los salones del acreditado establecimiento El 600 sito en la Plaza del Conde del Valle de Suchill Nº 20 .     

Sé muy bien que ha de contrariarte tanto como a mí verte forzado a renunciar  al esplendor del marco inicialmente previsto. Pero la alta calidad del cocido que habrá de servírsenos, tu bien demostrado altruísmo en pro de la Ciencia gastronómica y el hecho de que una parte de los asistentes cuenta  (o contará en muy breve plazo, tal como van las cosas) con brillantes y meritorios antecedentes penales te hará disimular tal contrariedad.     

Te ruego, en todo caso, no nos prives del placer de tu concurrencia, primera en esta año de 1995 que te deseo, de todo corazón, preñado de venturas. Recibe, con tal motivo, un cordialísimo abrazo.

Valoración

   calidad gastronómica             marco, servicio           relación calidad-precio