Cocidos fuera de Madrid

Zamora

Desde la bellísima ciudad de Zamora, un industrioso restaurador llamado Javier García se dirige a nosotros para darnos cuenta del espléndido –dice él- cocido castellano que, a base de garbanzos de Fuentesaúco, elabora todos los miércoles del año (o cualquier otro día, para grupos, por encargo) en el establecimiento de su propiedad denominado ELMESON DEL ZORRO, en la calle Brahones Nº 4 de esa capital (Tno : 980 161 647). Nosotros aún no lo hemos probado, pero creemos un deber de lealtad dar cuenta de su ofrecimiento. Y eso hacemos desde aquí.