Relación de sitios visitados

Casa Ciriaco

Madrid, 06 de Noviembre de 1997                                        volver al listado

Convocatoria

Sapientísimo colega y amigo:     

Es la hambre de conocimientos de la misma naturaleza que la hambre de garbanzos: profunda, arraigada en lo más hondo del corazón del celtíbero, insaciable, ilimitada, permanente ...     

No poco enriquecimos nuestro acervo de aquellos el pasado día 9 durante nuestra última solemne sesión  plenaria. Pero es precisamente el ansia de saber, el afán de conocer, el deseo de penetrar en la más  íntima naturaleza del cocido el que empuja -respondiendo a un generalizado sentir de los ilustres miembros de este senado- a esta Presidencia (que con tanto acierto yo desempeño) a reiterar una y otra vez sus convocatorias gastronómicas. ¡Puéblense los aires del broncíneo sonido de trompetas de mi convocatoria! ¡Oigan los pueblos del Orbe mi llamada ! ¡Escuchen los sabios y prudentísimos varones  que  integran  nuestro Instituto la voz que les reclama !      

Sí, carísimos: el próximo jueves, día 6 de Noviembre, a las 14,30 horas, se abrirán a la Ciencia las puertas del castizo establecimiento denominado Casa Ciriaco, sito en el número 84 de la Calle Mayor de Madrid, o sea frente a Capitanía General, o sea en la misma casa desde cuyo ático el anarquista Mateo Morral arrojó la bomba a SS.M M. los Reyes de España Don Alfonso XIII de Borbón y Dª Victoria Eugenia de Battenberg cuando venían en carroza desde la Iglesia de los Jerónimos donde habían contraído cristiano matrimonio hasta su casita de la calle de Bailén, o sea, en el corazón del Madrid fetén.     

No he menester decirte con cuánto gusto acogeremos tu presencia para -¡puro egoísmo !- beneficiarnos una  vez  más  de  tus saberes gastronómicos y de tu ilustrada erudición. Déjame, eso sí, que con laudable pertinacia te ruegue que la confirmes con antelación suficiente. El no hacerlo, créemelo, ocasiona trastornos a la organización de esos actos.

Recibe, con mi sincero afecto de siempre, un cordial abrazo

                                        Fdo: Guillermo Piera

Valoración

   calidad gastronómica             marco, servicio           relación calidad-precio