Relación de sitios visitados

Licinia

Morata de Tajuña, Madrid 17 Junio de 2016                         volver al listado

Convocatoria

 

Aventajado estudioso del universo cocidero y fiel amigo mío :

 

Nuestro ciclo de estudios teórico/prácticos sobre el cocido ha tocado esta año a su fin. Mucho hemos avanzado en sabidurías y no menos mucho en experiencia. Si a ello añadimos el estrechamiento de los lazos afectivos que nos unen a todos cuantos compartimos este noble anhelo intelectual de conocer, podría afirmarse que los frutos de nuestro esfuerzo han sido múltiples, y éste sumamente fecundo.

 

Es, pues, llegada la hora de holgarnos y de celebrar como se merece este acrecentamiento compartido de saberes. Para hacerlo, te convoco a la magna excursión gastronómico-cultural-recreativa que tendrá lugar el próximo viernes día 17 de junio. Como de costumbre, seremos transportados en un confortable autocar que saldrá a las 11,00 horas (ven con tiempo porque no cabe esperar) de la puerta 0 del Estadio (mejor sería decir Santuario) Santiago Bernabeu.

 

 Desde allí marcharemos a la noble villa de Morata de Tajuña donde nuestro amigo Víctor Algora nos permitirá visitar su viñedo (28 hectáreas, al pie de un castillo, modélicas en su plantación) y su moderna bodega donde se elabora el vino Licinia, de excepcional calidad y exportado en su integridad (con excepción de lo que ese día nos bebamos)  a Suiza. Degustaremos luego un cocido más que reglamentario en el Mesón de igual nombre, y  visitaremos, asimismo, el museo (absolutamente privado) que atesora los recuerdos de la sangrienta Batalla del Jarama (febrero de 1937) que se desarrolló precisamente en aquellos pagos.

 

Al tiempo que agradezco la decisiva intervención de José Manuel Suárez y de José Luis Díaz de Rojas en hacer posible celebrar con brillantez estos actos, te encarezo confirmes anticipadamente tu asistencia a los mismos para llevar a cabo los imprescindibles –más que nunca- ajustes logísticos.

 

Recibe, con mi ilusionada esperanza de verte ese día, un fortísimo abrazo

 

 

 Fdo :  Guillermo PIERA 

 Presidente

 

 

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