Relación de sitios visitados
Montepríncipe
Madrid, 10 de Novibre de 1999 volver al listado
Convocatoria
Ilustre y (por ello mismo) sapientísimo amigo:
Dejó escrito -como mejor que yo sabes- el conspicuo nicaragüense Rubén:
Yo sé que hay quienes dicen:
¿Por qué no canta ahora
Con aquella locura armoniosa de antaño?
Esos no ven la obra profunda de la hora,
La labor del minuto y el prodigio del año.
Yo, pobre árbol, produje,
al amor de la brisa,
Cuando empecé a crecer, un vago y dulce son.
Pasó ya el tiempo de la juvenil sonrisa:
Dejad al huracán mover mi corazón!
Podemos nosotros, Catedráticos pro tempore de este ilustrado Instituto, señalar a las generaciones venideras la grandeza de nuestra obra, la perenneidad de nuestro objeto de estudio, la
inmarcesibilidad del garbanzo como protagonista del cocido …
Pero será difícil explicarlas (laísmo deliberado debido a mi condición de madrileñista) que somos árboles sujetos a un amor huracanado-si se quiere- a la celestial legumbre …
Entiéndasenos o no, ( que se nos da una higa), el próximo miércoles, día 10 de Noviembre, tendremos una refección comunitaria en el establecimiento denominado Montepríncipe, sito en el Nº 31 de la madrileña calle de San Andrés.
El cocido madrileño que degustaremos nos hará -a buen seguro- olvidar, siquiera transitoriamente, nuestra autumnalidad. No nos prives, pues, del placer de tenerte entre nosotros.
Fdo: Guillermo Piera
Presidente
Valoración
calidad gastronómica marco y servicio relación calidad-precio